インバウンド需要の復活で、旅行、飲食、交通インフラ業界の収益性が急改善している（撮影：尾形文繁）円安や原材料価格の上昇により、多くの企業の収益性が圧迫されている。こうした状況でも、商品の値上げやコスト削減といった努力や、コロナ明けの需要回復を追い風に収益性が向上した企業がある。今回は、企業の収益性を評価するため粗利益率に着目。直近通期決算が増収・黒字企業の中から、前年度比で粗利益率の伸びが高かった