日清食品の「カップヌードル」に入っているキューブ状の肉が気になる人も多いのではないでしょうか。この肉は「謎肉」と呼ばれていますが、どのような原料で作られているのでしょうか。謎肉のネーミングの由来や製造方法などについて、日清食品（東京都新宿区）の担当者に聞きました。商品によって原料が異なる担当者によると、カップヌードルに入っているキューブ状の肉の正式名称は「味付豚ミンチ」で、発売当時から入れてい