発酵食パン専門店「東京食パン壱よし」が自由が丘にオープン！低温長時間発酵で極上の旨みと食感を楽しめる 自由が丘に低温長時間発酵食パン専門店「東京食パン 壱よし」がオープン！ 2021年​6月2日（水）、低温長時間発酵食パン専門店「東京食パン 壱よし」の1号店が、東京自由が丘にオープンしました。「東京食パン 壱よし」では、​低温長時間発酵でじっくり熟成する