フジテレビの夕方の情報番組、『LiveNewsit！』内で放送されている「旬ごはん旅」は、各地のおいしいものをレポートする人気コーナー。今回のロケ地は、埼玉県深谷市。農家さんに聞いた「深谷ネギ」のおいしさの理由と、おすすめの保存法とは？また、ESSEでもおなじみの料理研究家・きじまりゅうたさん考案の、深谷ネギを使ったごちそうレシピを紹介します。おいしいネギの見分け方と保存法おいしいネギは、青い部分のつけ根