知ってる？非売品【ゆかりメニュー集】は見つけたら即ゲット！ふりかけじゃない使い方が満載ですよ〜♪

こんにちは。家事コツ研究員のFumiです。パッケージがレトロかわいい、三島食品のふりかけ「ゆかり」。近頃、あのパッケージと同サイズ＆デザインの無料メニュー集がスーパーに並ぶことがあるらしいのです。ゆかりファンとしては、これは気になる！そのゆかりメニュー集、どこで手に入るのか、どんなレシピが紹介されているのか、調べてみました♪

ゆかりメニュー集は激レア？！どこで手に入る？

ふりかけ「ゆかり」を使う、お手軽料理レシピを集めた小冊子「ゆかりメニュー集」。調べたところ、三島食品さんが大手スーパーと協力して取り組む「メイン食材販売支援プログラム」用のツールなのだとか。

基本はスーパーでのイベント時に出現するので、実はレアなんですよ。

ただイベントでなくても、スーパーの売り場にひょっこり並ぶことが！ ゆかりの取り扱いがある大手スーパーなら可能性ありです。無料なので、見つけたら即ゲットがおすすめですヨ。

私が見つけたのは、そんな“ひょっこり”置かれたゆかりメニュー集。表紙には「泣きそうな時に食べたいホッとするメニュー」とあり、ウルウルしています。

裏表紙には「非売品」「2024年発行ver.1」との表示が。どうやら去年あたりから不定期で数バージョン発行されているようです。中には、ゆかりを使った麺や魚、肉、野菜料理のレシピが計9つ載っていました。

果たしてどのくらい簡単に作れるのでしょうか。試しに1つ、作ってみました〜。

「泣きそうな時に食べたいホッとするメニュー」の味噌汁を作ってみた！

ゆかりメニュー集、「泣きそうな時に食べたいホッとするメニュー」編に掲載されているのは9レシピ。そのなかでも一番簡単な「赤しそ風味のみそ汁」を作ってみました。

【材料】

お好みのみそ汁…1杯、ゆかり…小さじ1/2

では、作ります！味噌汁にゆかりを振りかけます。これで完成。えーっ！簡単すぎる！

息子2人と実食してみました。「あ、この味知ってる」という懐かしい酸味がみそ汁に加わって、いい感じ。

次男は「ほっとする〜」、長男は「別にほっとしない」と感想はさまざまでしたが（笑）、全員「おいしい」という感想は同じ。いつものご飯にちょっと「楽しさ」がほしいときにいいかも、です。

そのほか、手羽元の煮込みにかけたり、揚げ物の衣に混ぜたりといったレシピが紹介されていましたよ。

ゆかり活用レシピは公式レシピページでもチェックOK！

激レアなゆかりメニュー集。入手できないときは、クックパッドの三島食品さん公式ページを見るのもいいかもしれません。

現時点で紹介されているゆかりレシピは270品以上。こちらも超簡単なレシピがいっぱいです！

例えば、「チキンソテーの赤しそがけ」は、塩コショウした鶏もも肉を、油を熱したフライパンで両面焼いてチキンソテーにし、ゆかりをかけるだけ。

ゆかりは塩けもあるので、好みの塩加減に卓上で調整できましたよ♪ご飯に合う〜。

「レタスの赤しそサラダ」は、レタスを食べやすくちぎったら、そこにゆかりを混ぜれば完成です。分量はレタス5枚につきゆかり大さじ1杯。ゆかりのさわやかな酸味はもちろん、ここでも塩けが効いて箸が進みます。

ゆかりをかけるだけ、混ぜるだけで完成！というレシピが、無料メニュー集やクックパッドの三島食品さんページには満載。面倒くさがりな私には、うれしい発見でした。

とくにレトロかわいいメニュー集は激レアなので、運よく出会えたら、ぜひゲットしてみてください♪

写真・文／北浦芙三子