回転寿司チェーンを展開する元気寿司は2024年7月19日〜8月5日に、全国の魚べいと元気寿司で「北海道フェア」を開催している。

「あずきの和風パフェ」「メロンのモンブラン」登場

このフェアでは、高級魚で淡白でクセのない味わいの「くろそい」(2貫270円、以下すべて税込)や、朝獲れするめいかの甘みを楽しめる「いかそうめん」(2貫250円)、真ほっけの風味と旨みを衣に閉じ込めた「ほっけフライ」(2貫150円)、茎わさびの辛さが特徴の「つぶ貝わさび」(2貫210円)など、北海道の新鮮な魚を提供する。

このほか、道産のつぶ貝、水たこ、くろそいを一皿に盛り付けた「北海道三昧」(3貫330円)、「道産つぶ貝」(2貫270円)、「水たこ」(2貫130円)などが並ぶ。

北海道産のスイーツにも力を入れている。抹茶プリンとホイップの上に、わらび餅や北海道産のあずきなどをのせ和のスイーツに仕上げた「北海道産あずきの和風パフェ」(350円)、北海道産メロンのソースをソフトクリームにたっぷりかけたひんやりスイーツの「ソフトクリーム北海道産メロンソース」(290円)、「北海道メロンのモンブラン」(300円)も提供している。

X上では「お家の近くに発見したので行きたいですっ」「北海道フェア 楽しみ」「つぶ貝食べたい」「くろそい!?気になる」との声が上がっている。