コストコのあふれ出すチーズデリが美味! 『トマトブラータニョッキ』は素材のベストマッチ感がたまらないっ
濃厚なトマトベースの味付けを、ミルキーなブラータチーズが包みこむ…。コストコで販売されている『トマトブラータニョッキ』は、ちょっと特別感のある食べ心地です。
ニョッキといえば、ぼんやりした味という印象がありますが、そのイメージを覆してくれる一品。途中で飽きないどころか、食べるスピードが加速するおいしさですよ。
『トマトブラータニョッキ』の価格・内容量は?
こちらがコストコで販売されている『トマトブラータニョッキ(TOMATO BURRATA GNOCCHI)』(品番:96921)。コストコPB「KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)」の商品で、お値段は100gあたり173円(税込)です。
1パックは4〜5食分。購入したものは1,490g入って2,578円(税込)でした。
特別感を醸し出すブラータチーズ
ご家庭で仕上げる惣菜半製品。トマトベースのソースを絡めた「ニョッキ」(じゃがいもを使ったパスタ)の上に、イタリア産の水牛乳ブラータ(ブッラータ)チーズがどーんと2個のっています。なんか眼福感ありますよね。
ブラータ(ブッラータ)は、モッツァレラをさらにフレッシュにしたようなチーズ。ナイフで切ると、トロッとクリームがあふれ出てくるのが特徴です。
過去に見かけたニョッキ+チーズ
コストコのニョッキシリーズは、チーズとの組み合わせもちょくちょく見かけます。これまでにも『ゴルゴンゾーラニョッキ』や『リコッタチキンニョッキ』などがありました。
調理方法は?
フタを取り、アルミトレーのまま、180℃に予熱したオーブンで30分程加熱すればOK。
加熱中からさわやかなハーブの香り(ローズマリーやバジル)が漂ってきて、期待値がアップ! 熱の影響か、ブラータが裂けてクリームがあふれ出ております。
濃厚なトマトソースとブラータチーズの相性が抜群
ブラータチーズ(外側はモッツァレラ)から流れ出したクリームをニョッキによく絡めていただきましょう。
ニョッキはムチムチとした食感。トマトソースはけっこう濃いめの味付け。ハーブの爽やかな風味が効いて、イタリアンの雰囲気を醸し出しています。
ニョッキにメリハリが生まれて飽きない味
ニョッキ自体はドライ系なんですが、トロリとしたブラータが絡むことでジューシー感が出ますね。また、ブラータのまろやかさがトマトソースの濃厚さをやわらげつつ、奥行きのある味わいにしてくれます。
ニョッキって、それ自体の味がぼんやりとしがち。ですが『トマトブラータニョッキ』の場合は、トマトソースの濃厚さとブラータチーズのまろやさによってメリハリがつき、飽きないどころか、止まらない味になっていますよ。
カロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『トマトブラータニョッキ』は100gあたり200kcal(脂質 8.6g、炭水化物 23.7g)です。1パック(1,490gの場合)の総計は2,980kcal。ブラータチーズのせいか、カロリーが高めですね。
1家族(4人を想定)で消費(1パックを完食)する場合は、1人あたり約373gでカロリーは約746kcalとなります。また、コスパは1人あたり645円という計算です。目安として参考にしてください。