コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう

2024年1月22日 21時0分

ヘルシーでリーズナブルな「豆腐」を使って、味もボリュームも大満足のおかずを作ろう！調理法や味付けを工夫すれば、ご飯にもぴったりです。

豆腐を事前に焼いてから最後に他の食材と炒め合わせることで、型崩れしにくく仕上がりがキレイに！こっくり味噌味でご飯との相性バッチリ。

豆腐と豚ひき肉のねぎニラ味噌炒め

by yaburie

豆腐がメインなので意外とヘルシーですが食べごたえあり！しっかり味噌味でご飯がすすみますよ~（＾０＾）

豆腐を肉巻きにすれば、ヘルシーにかさ増し大成功！片栗粉をまぶしてから焼いた豚肉に、たれがとろっと絡みます。青じその爽やかな香りがナイスアクセント。

てりてり♪大葉と豆腐の柔らか豚肉巻き

by ＊shinku＊

豆腐と大葉を豚肉で巻き、照り焼きに。てりてり甘辛、大葉でさっぱり、片栗粉をまぶした豚肉がとろっと柔らか♡

鶏ガラでやさしく味付けした、とろとろのあんかけで心も体もほっこり。仕上げにかけるごま油の香りとコクが味に深みをプラス。

豆腐のカニカマあんかけ～ごま油風味

by chichiino

クックパッドニュース＆アプリにUP感謝★豆腐とカニカマで簡単あんかけ～ネギたっぷり入れて食べる時にごま油を～美味し過ぎ

豆腐で肉だねをサンドして焼き上げれば、ボリューム満点のがっつりおかずに。甘辛だれ＋マヨネーズのこってり味で、食べ盛りの子どもも大満足！

鶏胸肉で＊豆腐の挟み焼き照り焼きマヨ＊

by あねごの娘

少ないお肉で豆腐がメインに＊
節約&ボリュームおかずができました＊

2017.02.07＊祝！話題入り♡

豆腐が入ることで、しゅうまいがふわっふわの食感になるのが嬉しいポイント！蒸し器を使わず、フライパンで作れる手軽さもうれしい。

フライパンde簡単♡お豆腐シュウマイ

by noripetit

お豆腐入りでふわふわ食感のシュウマイです。

メインおかずにも「豆腐」を活用しよう！

以上、『豆腐でメインおかず』をご紹介しました。気になるレシピを見つけたら、ぜひ作ってみてくださいね。