ご飯と無限ループ！「ポリポリ大根」がやみつきのウマさ

2024年1月22日 16時0分

つい手が伸びる大根のお漬物

おでんや鍋料理に大活躍の大根。旬の時期はみずみずしく甘みがあるので、生で食べるのもおすすめです。そこで今回は、ご飯のおともやおつまみにぴったりな大根のお漬物レシピをご紹介。ぽりぽりした食感がクセになること間違いなし。

超簡単！無限病みつき！ポリポリ大根の漬物

by よちよちよ

大根の上部を使ってポリポリな大根の漬物を作ります！
弁当にもお酒にも箸休めにも！
大根半本ペロリと食べられます♪

大根のポリポリ漬け【作り置き】

by 鈴木美鈴

ポリポリ食感がやみつき！！ごま油の風味が良く大根のうま味が感じられるお漬物です。大根の消費にもオススメです。

ゆず香る❤ポリポリ大根

by このこのまんま

柚子の香りがとっても爽やかな、甘酸っぱいお漬物です♬短時間で作れるので、箸やすめにもいかがですか♬
１月１４日❤話題入りさせて頂きました(*＾▽＾*)お試しくださったみなさま。本当に有難うございました❤

コロコロ大根の梅おかか和え

by bananapie

お家にあるもので、あっという間のご飯のお供。さっぱりポリポリいけます。

ポリポリがとまらない！大根の中華漬け

by toddchiku

中華料理屋さんの定食などでよく出てくる甘辛のお漬け物…醤蘿蔔（ジャンローポウ）を冬大根で作りました。山椒の実が決め手。

大根に味がしっかり染み込んでいて、噛むほどにおいしさを楽しめる漬物。これ一品でご飯何杯でもいけるおいしさです。しっかり濃いめの味を楽しみたい人は“ごま油”を使ったレシピを、爽やかに味わいたい人はゆずや梅がおすすめ。また、山椒を使ったピリ辛味はお酒のつまみにもぴったりです。

あまりのおいしさに食べる手が止まらず、あっという間に一品たいらげちゃうかも。大根が手に入ったらぜひ試してみてください。