ツナ缶で簡単・おいしい「万能タレ」。いろんな料理に使えて食欲もアップ<長谷川あかりさんレシピ>
食べ疲れないのにちょっぴりおしゃれで自己肯定感の上がる、“新しい家庭料理”のレシピを発信している、料理家の長谷川あかりさん。「身近な食材で簡単ごちそう」をテーマにした連載。今回の食材は、ツナ缶です。
夏にぴったり!「万能ツナキューしょうゆダレ」レシピ
夏にぴったりな、おかずとしてもおいしい「タレ」。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。1日おくと味がなじんでよりおいしくなります。
●万能ツナキューしょうゆダレ
【材料(つくりやすい分量)】
ノンオイルツナ缶 1個
キュウリ 1本
ショウガ 1かけ
A[しょうゆ大さじ3 酢小さじ2 ゴマ油小さじ2]
【つくり方】
(1) キュウリは5mm角に切る。ショウガはみじん切りにし、ツナ缶は水気をきっておく。
(2) (1)をすべてボウルに入れ、Aの調味料と合わせて10分おいたら完成。