食べ疲れないのにちょっぴりおしゃれで自己肯定感の上がる、“新しい家庭料理”のレシピを発信している、料理家の長谷川あかりさん。「身近な食材で簡単ごちそう」をテーマにした連載。今回の食材は、ツナ缶です。

夏にぴったり！「万能ツナキューしょうゆダレ」レシピ

夏にぴったりな、おかずとしてもおいしい「タレ」。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。1日おくと味がなじんでよりおいしくなります。

【写真】そうめんにもぴったり！

●万能ツナキューしょうゆダレ

【材料（つくりやすい分量）】

ノンオイルツナ缶　1個
キュウリ　1本
ショウガ　1かけ
A［しょうゆ大さじ3　酢小さじ2　ゴマ油小さじ2］

【つくり方】

（1）　キュウリは5mm角に切る。ショウガはみじん切りにし、ツナ缶は水気をきっておく。

（2）　（1）をすべてボウルに入れ、Aの調味料と合わせて10分おいたら完成。