ヒルトン東京で「ストロベリービュッフェ」が開催中！30種類のいちごスイーツが食べ放題
ヒルトン東京人気の「いちごのスイーツビュッフェ」が開催中！
ヒルトン東京の1階「マーブルラウンジ」では、毎年恒例の「いちごのスイーツビュッフェ」が、2022年2月28日（月）までの期間開催されています。
今年のテーマは「ストロベリー・ブーケトス」
期間中、ホテル全体で23トン（約7万7千パック）以上ものフレッシュ苺が使用されています。今年のテーマは「ストロベリー・ブーケトス」。
“ブーケトス” に込められた幸せの連鎖、ハッピーチェーンを表現。訪れた人全員が、ブーケを受け取ったかのような幸せな気分を味わえますよ♪
コクリコ・リース
ひなげしの花の風味をうつしたココナッツ・ダックワーズにいちごと各種ベリー、ホワイトチョコレートのシャンティがトッピングされています。
まるでフラワーリースのようなひと品。
ストロベリー・ブーケ
古代の小麦粉と言われる、グルテンレスなスペルト小麦粉を使用。カモミールとはちみつをきかせたアーモンド風味のケーキに、生クリームとたっぷりのいちごをトッピングした、やさしい味わいが特徴です。
春を呼ぶフレジエ
鮮やかな緑色と苺の赤が目を引くスイーツ。ジェノワーズ生地にピスタチオとシナモンを効かせたバタークリームと、たっぷりの苺をサンドした “フランス版苺のショートケーキ” です。
いちごタルト
毎年1番人気の「いちごタルト」が今年も登場！タルトの上に、艶々の苺がたっぷりとのっています。
マーガレット
黄色のシュー生地に、バニラカスタードをたっぷりとのせたスイーツ。まるで本物のお花のようなかわいらしい逸品です。
食事系も充実
アフタヌーンティーとしてはもちろん、遅めのランチとしても楽しめるようにさまざまなお食事が日替わりで登場。
「チキン＆ストロベリーのサラダ ウォルナッツドレッシング」や「レモン＆ストロベリークスクス」などの前菜をはじめ、5種類のスパイスと苺・赤ワインで煮込む鶏肉料理「コッコーヴァン」などが味わえます。
またドリンクも、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶10種類を含む約20種類と豊富に用意。
旬のいちごを満足するまで堪能できる♪
毎年大人気のいちごビュッフェを開催しているヒルトン東京。今年はお花といちごのコラボしたスイーツや、お花畑のような空間が楽しめます。また、スイーツだけではなく料理も充実しているのが嬉しいですよね。
ヒルトン東京で、旬のいちごを思う存分堪能してみてはいかがでしょうか。
開催概要
■名称：「ストロベリー・ブーケトス」いちごスイーツビュッフェ
■料金：：ひとり 平日 5,200円／土・日・祝日 5,800円（税金、サービス料込）
■開催期間：2021年12月28日（火）～2022年2月28日（月）
■営業時間：14:30～17:30（予約は3部制）
■場所：「マーブルラウンジ」 （ヒルトン東京1F）
■予約：公式サイトより可能
