仙台味噌が絶妙にウマい！戦国武将をイメージしたパッケージがオシャレな『伊達なたこせんべい』の魅力に迫る！

2021年6月9日 14時0分

東北・宮城といえば海の幸の宝庫！身がキュッとしまった海鮮類を生かしたお菓子は、自然の恵みがいっぱいだ。海鮮せんべい塩竈の『伊達なたこせんべい』は、「三陸たこせんべい」に仙台味噌などを練りこんだ辛みそ風味のおせんべい。新潟の発酵調味料のかんずりなどを配合し、じんわりとした辛味がくせになるのだとか。さらに、仙台の英雄「伊達政宗」をイメージしたパッケージも見逃せない。今回はおいしさの秘密も探りながら、レビューも含めて紹介しよう！

■東北初!? 食のテーマパークの「海鮮せんべい塩竈」

海鮮せんべい塩竈株式会社（宮城県塩竈市）は、海鮮せんべい工場直売店にもなっており、工場見学や体験コーナーなどが楽しめる。

看板商品でもある「三陸たこせんべい」は、地元で獲れた新鮮なタコを使用。そして、素材のうま味を引き出すのは、塩竈の藻塩。時間をかけて丁寧に作られる商品は、今や仙台名物となっている。

そんな人気商品が、さらにバージョンアップ！しかも、東北地方の銘産とコラボしたのが今回ご紹介する『伊達なたこせんべい』だ。

『伊達なたこせんべい』12袋入り

贈り物にも最適な箱タイプ（内容量　2枚×12袋入り・希望小売価格　税込1,200円・発売中）は、伊達家家紋をあしらい派手な色合いで伊達男を表現。

『伊達なたこせんべい』5袋入り

一方、食べ切りサイズの袋タイプ（内容量　2枚×5袋入り・希望小売価格　税込432円・発売中）は、政宗の正室の愛姫（めごひめ）をイメージ。温かみのある優しい雰囲気が印象的だ。

注目したいのはやはり原材料！三陸のたこ、塩竈の藻塩はもちろん、ジョウセンの熟成仙台味噌、新潟産の唐辛子・糀・柚子・食塩で作られた発酵調味料のかんずり、風味豊かなネギが1枚のせんべいにギュッと凝縮されている。

パッケージは戦国武将の「伊達政宗」をイメージしているだけでなく、ゆかりのある味噌を使っているのだとか…！

記者調べによると、仙台味噌の製法は政宗公が守り受け継がれた伝統の技なのだそう。寛永3年、現在の仙台市内に「御塩噌蔵（おえんそぐら）」の味噌製造工場を建造。しかも、この味噌工場は日本初という先読みの鋭さ… 。武家から庶民へ、そして全国へと広まっていったようだ。

伊達政宗を象徴する三日月型兜もオシャレ！

政宗といえば、当時愛用していたファッションが派手だったとの逸話が有名だ。例えば、大将や侍頭のトレードマークである「陣羽織」には、紫羅背板地五色　水玉模様（むらさきらせいたじごしき　みずたまもよう）を着ていたとか。現代は水玉模様と知られているが、明治時代の伊達家の宝物目録には、水玉ではなく星とされている。