「とろけるバスクチーズ」453円(税込) | 食楽web

 “チーズケーキ”の人気の秘訣は、ベイクドやレアチーズ、スフレなど、種類がじつに豊富なこともその一つとしてあげられます。先日『銀座コージーコーナー』を訪れたら、目に飛び込んできたのが、クリーミーかつ濃厚なクリームチーズ「Kiri」を使った7種類ものチーズケーキ。中には昨年の秋に大好評だった「とろけるバスクチーズ」もあり、心が躍りました。そこで今回は、全種類のチーズケーキをご紹介していきましょう。

とろけるバスクチーズ

453円 ※価格はすべて税込

 こちらは昨年大人気だった「バスクチーズケーキ」。上面はこんがり、中は「キリ クリームチーズ」のクリーミーでとろけるようなコクが広がります。ほどよい乳製品の味わいと酸味のバランスは絶品です。

生チーズパイ

453円

 歯切れのよいパイに爽やかなチーズレモンカスタードと、軽い口当たりのチーズムースを重ねました。爽やかなレモンの風味が濃厚な「キリクリームチーズ」と相性バツグンです。

チーズケーキ ~キリ クリームチーズ使用~

367円

 メレンゲをきめ細かく泡立てて、気泡をつぶさないようにゆっくり蒸し焼きにしたチーズケーキです。フワ、クシュッとした新感覚の食感に加え、クリームチーズのまったりとした風味がたまりません。

フォンダンチーズシフォン

399円

 チーズ風味のシフォンに濃厚チーズクリームをたっぷり忍ばせ、温めるととろーりとろけるフォンダンチーズケーキ。「キリ クリームチーズ」を60%使用。上面にはまろやかなチーズクリームを搾り、香り高いマープルソースと合わせ、チーズのコクと風味を存分に楽しめます。

濃厚ベイクドチーズケーキ

432円

 シンプルながら濃厚なチーズの味わいを堪能できるのがこちら。ほどよい乳味と酸味のきいた「キリ クリームチーズ」に、全粒粉と粉チーズを加えて焼き上げたタルトがアクセントになっています。

濃厚レアチーズ

486円

 チーズの美味しさをダイレクトに感じられるのが、レアチーズケーキ。「キリ クリームチーズ」72%を配合したチーズムースに、ホワイトチョコクランチを食感のアクセントに加えた自信作です。濃厚かつ、軽やかな酸味も楽しめる一品です。

プチセレクション~チーズ~(9個入)

2592円

 りんごやラズベリー、オレンジ、コーヒー、キャラメルなど、「キリ クリームチーズ」と相性の良い素材を使った9種の“プチケーキ詰め合わせ”は、見ているだけでも幸せな気分になります。ティラミスやキャラメルフロマージュタルトなど、様々なチーズ味のデザートを堪能できます。

 こちらは11月30日(「とろけるバスクチーズ」、「生チーズパイ」のみ12月17日まで)までの期間限定で販売中。7種類のチーズケーキを食べ比べしながら、堪能してみてください。

●DATA

Kiriスマイルコラボレーション2020

https://www.bel-japon.com/kiri/smile/