業務スーパーの缶詰食品で『ランチョンフィッシュ』という商品はご存知でしょうか。

たらの卵のパテが詰まった、デンマーク原産の缶詰です。いかにも輸入食品といったデザインで、微妙に手に取りづらいビジュアルですが、意外にも日本人に馴染み深い焼きたらこ的な美味しさ。パンに塗ったりそのままつまんだり、前菜やおつまみ用に使いやすい味わいですよ。

業務スーパー｜ランチョンフィッシュ｜267円

おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーの缶詰食材コーナーにて、267円（税込）で販売中です。内容量は200gで、味付けしたたらの卵をテリーヌで焼いたというパテがみっちりと詰まっています。コンビーフ缶のような巻き取り鍵が付属しており、簡単に開封可能。やや汁気があるため、開封時に形が崩れやすい印象でした。

たらの卵の微細なプチプチ感と、ほんのりした汁気の瑞々しさが特徴的。味付けは控えめな塩味と酸味。比較的落ち着いた風味ですが、ほとんど焼きたらこそのものな味わいですね。おかず用途にはもう一味足りませんが、優しい味わいでおつまみレシピには活用しやすく、軽く醤油などを加えてパンに塗れば優秀な前菜に早変わり。そのままつまんでも美味しいので、一風変わったおつまみ食材をお探しの際にいかがでしょうか。

特徴をまとめると以下のようになります。

たらの卵を食塩やトマトペーストで味付けして焼いた魚卵パテ程よい汁気を含んだプチプチ感で、そのままつまみたくなる良食感普通の焼きたらこよりは淡白だけど、生臭さもなくつまみやすいさっぱり感軽く味を足す必要はあるけど、安心感のある味わいで活用しやすいおつまみ食材商品情報

■内容量｜200g　■原産国｜デンマーク　■輸入者｜神戸物産　■原材料｜たらの卵、植物油脂、トマトペースト、食塩、増粘多糖類

※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます（消費税率は掲載当時のもの）。あらかじめご了承ください。