セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『なすの揚げびたし』をご存じでしょうか。

肉ものが並ぶ冷凍惣菜パックの中ではわりと地味感がありますが、なかなかしっかりとした家庭的味わい。なすの食感とか、旨みの効いた和出汁つゆの染み具合とか、完成度の高い一品となっております。

セブン-イレブン｜なすの揚げびたし｜235円

おすすめ度 ★★★★★

セブンのオリジナル冷凍惣菜『なすの揚げびたし』は235円（税込）。内容量は120g、92kcal。原産国はタイ。ノースイとセブン＆アイグループの共同開発商品です。セブンのこのタイプのパック惣菜、肉ものが多かったですが、最近は「海老と野菜のアヒージョ風」などラインナップの幅を広げているようですね〜。

まさに日本の家庭の味って感じの惣菜であり、最近食べてないな〜って感じの人も多そうな惣菜です。旨みよろしい仕上がりの良おかずとなっています。

醤油にみりん、かつお出汁、ほっとする家庭的旨みがよく染みた、なすの揚げびたしです。なすはとろりとした歯ざわりと、しゃっきりとした食感も残す揚げ加減。和出汁つゆはとろみがあり、甘みや醤油の辛味が絡まり、さらに生姜による締まり具合もほどよい味付け。なすを噛むほどにその味わいが滲み出すのがイイ感じですね。なすの風味とよく合うし、オクラとの相性も良好です。

普通に食べるとつゆが余るので、油揚げなど他の食材を絡めてみるのもアリだと思います。食卓の一皿としてもお酒のお供としても優秀な一品ですよ。

商品情報内容量｜120gカロリー｜92kcal（脂質 5.9g、糖質 7.3g、食塩相当量 1.3g）原産国｜タイ輸入者｜ノースイ原材料｜野菜（なす、オクラ、大根、しょうが）、植物油脂、しょうゆ、みりん、異性化液糖、風味調味料（かつお）、食塩／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

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