晩白柚(バンペイユ)、巨大みかんを食べ尽くそう!

とにかく巨大な晩白柚(バンペイユ)!

バンペイユはザボン(ミカン科・ミカン属)の一種で食べ応えがあり、熊本八代が産地として有名です。
その見た目のインパクトと香りの良さから、贈答品にしても喜ばれること間違いなし!

大きいから大味?なんて侮るなかれ。
皮からして香りがとてもよく、実は柑橘類特有のサッパリした甘みで、酸味とのバランスが抜群!

大きな実を大きくほおばると口の中は果汁でいっぱい、これはハマります♪

砂糖煮が一般的な調理法ですが、マーマレードやジャムもできます。

マーマレード・ジャム

皮もおいしい晩白柚。先ずはシンプルにマーマレード♪

晩白柚のマーマレード。。

ピール・砂糖漬け

ちょっと手間はかかるけど、その価値アリ♪

晩白柚でオランジェット🍊

晩白柚ピール

晩白柚の砂糖漬け

晩白柚の砂糖煮

熊本名物 晩白柚(ばんぺいゆ)の皮の砂糖煮

そのままでも勿論美味しい♪

是非大きめサイズを口いっぱいにほおばってください!
絶妙な香りと甘さ・酸味。本当におすすめです。

晩白柚( ´ ▽ ` )ノ💗

晩白柚と生ワインゼリー

晩白柚を食べてみました!

バンペイユ

バンペイユ巨大すぎ

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オランダパンケーキpannenkoek (パンネクック)

レシピの食材・材料
☆強力粉
☆上新粉、もしくはもち粉、米粉など
☆卵
☆牛乳
☆塩

黒糖フレパンwith氣まぐれ白ネコ😺

レシピの食材・材料
牛乳 1カップ
卵 1ケ
厚切りパン 2枚
黒糖.純ココア 各大さじ2
好きな果物とスパイス 適量

サッパリ朝グラ♪

レシピの食材・材料
ピンクグレープフルーツ
りんご
桃(なければ100%ジュースでも可)
グラノーラ
お好みでナッツ

カラフル ピクルス🍅

レシピの食材・材料
フルーツ酢
米酢
蜂蜜
砂糖
レモン汁

ふんわりフレンチトースト

レシピの食材・材料
食パン(4枚切り)

砂糖
牛乳
バター

大根おろしじゃないよ(^_^;)シャリシャリ梨のグラニテ

レシピの食材・材料

ポットのお湯

はちみつ

ドーム型!キャラケーキの

レシピの食材・材料
うさちゃんロールケーキ
トロピカルフルーツ
みかんの缶詰など
生クリーム
チョコソース

秋の酵素 仕込み中

レシピの食材・材料
新鮮な多様種の野菜や果物、穀物など
白砂糖

ふんわりしゅわわ☆レアチーズムース(๑'ڡ'๑)

レシピの食材・材料
クリームチーズ
生クリーム
ヨーグルト(プレーン)
砂糖
ゼラチン

🍎キャラメルりんごケーキ

レシピの食材・材料
小さいパウンド型ひとつ分
🍎りんご
🍎きび砂糖
🍎お水
🍎バター

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(著&編集:SnapDish編集部)