日本人が米を食べる量は、平均すると１日に茶碗２杯程度ということが13日、農水省がまとめた調査でわかった。同調査は全国の8340世帯を対象に、月に１回実施されている。

　2006年４月の１人１カ月当たりの米の消費量は4921グラム。１日当たりで換算すると約164グラムで、茶碗２杯ほどの量だ（150グラム＝１合＝茶碗２杯）。消費量は03年同月に比べると、120グラム・茶碗1.6杯分減っている。【了】

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農林水産省（米の１人１か月当たり消費量）