味の素の「うま味調味料」が苦しんだ風評被害 イメージに変化

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • うま味調味料が身体に悪いという風評が社会に根付き、苦しんだ味の素
  • 2018年9月の米イベントでの調査で少し、人の認識に変化の兆しがあったそう
  • 社長はフェイクニュースへの関心を追い風に、今が風評払拭の機会と捉えた

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