近ごろ、スムージーや酵素ドリンク、コールドプレスジュースなど、健康を意識したドリンクが花盛り。そんな中、今じわじわファンを増やしているのが北欧・ノルウェー生まれのオーガニックビルベリージュース「リトニ（ritni）」だ。日本ではあまり耳慣れない“ビルベリー”とは、ブルーベリーの一種。ポリフェノールの一種であるアントシアニンを非常に豊富に含んでいる。アントシアニンは抗酸化作用が強く、目の疲労回復などにも