食楽web 北海道八雲町は、広々とした自然の中で酪農が営まれる美しい町です。特にチーズはこの町の誇りであり、放牧で育てられた乳牛から作られる乳製品が、訪れる人々を魅了しています。 今回、帰省中に見つけたのが『片山チーズ工房小さな小さなチーズ屋さん』。山の緑に囲まれた、小さな小さなチーズ屋さんです。この工房では、カマンベールチーズをはじめ、季節限定でチーズ
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食楽web 北海道八雲町は、広々とした自然の中で酪農が営まれる美しい町です。特にチーズはこの町の誇りであり、放牧で育てられた乳牛から作られる乳製品が、訪れる人々を魅了しています。 今回、帰省中に見つけたのが『片山チーズ工房小さな小さなチーズ屋さん』。山の緑に囲まれた、小さな小さなチーズ屋さんです。この工房では、カマンベールチーズをはじめ、季節限定でチーズ