神戸の老舗パン屋『フロイン堂』。手土産にも喜ばれる食パンは電話予約しておくのがマスト。BCN＋R

創業92年、神戸『フロイン堂』。孫が加わり三世代で作る、手ごね食パン。

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 神戸・岡本の「フロイン堂」は今年で創業92年になる老舗のパン屋だ
  • 91歳になる二代目竹内義之さん、息子で三代目の隆さん、孫も加わって作った
  • 初代から受け継がれた製法で、生地は手ごね
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