ローフードやスーパーフードの資格をもつ、モデルのAYUMIさんが、日々の食事や健康につながること、大好きなアウトドア、家族や友達と過ごす大切な時間など、暮らしにまつわることをつづります。今回は、簡単にできておいしい「水キムチ」のつくり方を教えてくれました。おうちで簡単につくれる「水キムチ」。栄養満点で汁までおいしい夏になると食べたくなる「水キムチ」。水キムチとは、唐辛子を使わずに漬け汁で漬けたキムチの