自分の住んでる地域にとっては当たり前でも、他県の人からすると「マジで！」と驚かれる行事や食文化はどの地域にも一つや二つはあることでしょう。筆者の住む鹿児島にも必ずと言っていいほど驚かれる文化があります。それは「鶏肉を生で食べる」という、食文化。いわゆる「鶏刺し（鳥刺し）」が当たり前に日常に溶け込んでいるのです。鹿児島県民なら「え？普通じゃないの」と思ってしまうことですが、他県民からは「危険！」