3月中旬にマクドナルドの一部店舗に設置されている、丸太のような形をした一本足の椅子がSNSで話題となり、「止まり木」「座りにくそう」などの声が上がりました。また、大手カフェチェーンの中には、座板部分が硬い木で作られており、長時間座るのに適していない椅子が置かれていることもあります。大手ファストフード店や一部のカフェがあえて“座りにくい”椅子を置くのはなぜでしょうか。飲食店専門経営コンサルタントの成