関西圏ではおなじみの「肉吸い」。言ってみれば麺抜きの肉うどんで、牛肉のうま味満点なスープを楽しみます。リュウジさんにかかればそんな肉吸いも、15分で老舗の味らしい。メイン食材は3つと少ないのもうれしいところ。本格的に寒くなってきたので、帰宅したらすぐこんなのが作れたら体が喜びそうです♪ 【定番料理の裏ワザ】コーンを使わず「コーンスープ」を作ってみた！「え、ポップコーン