いまや至るところで目にするようになった無人販売所。ギョーザを筆頭にスイーツ、中華料理、古着にメダカと種類はさまざま。店舗数も増加の一途をたどっている。商品ジャーナリストの北村森さんが解説する。【写真】鮮度抜群の肉が各種揃って大人気！肉専門の無人販売所「ブームの先陣を切ったのは2019年に埼玉・入間で1号店をオープンさせた『餃子の雪松』（以下、『雪松』）です。その後、コロナが感染拡大するにつれ、とりわ