わが家でもハンバーグはよく作るのですが、いつも憧れるのは「ふわふわ」で「肉汁ドバ～ッ」に仕上げること。すっかり諦めていたのですが、ついに見つけちゃいました、裏ワザを。キユーピーの公式サイトにあった”マヨネーズを加える”という裏ワザです。実は科学に裏打ちされた、思わず「へ～」な理由があるんですよ。長年の望みを叶えるべく、さっそく作ってみますね！ 格安肉で高級店の