おでんの味わいの要といえるのが出汁。最近では、定番の昆布出汁ではなく鶏や牛骨の出汁で魅せるおでん屋が人気を博している。そこで、今回はそんな動物系の出汁の二大巨頭といえる、“鶏だし”と“牛だし”の店をピックアップ！新しいおでんの魅力に出合える人気の2軒に注目だ。◆※まん延防止等重点措置期間中につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。1．濃厚な鶏だしと鶏串おでんの最強タッグが大人たちを唸らせる『鶏