すっかり気候も秋らしくなり、甘味を増した秋野菜が店頭に並ぶのが楽しい時季ですね。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に簡単につくれるカブの炒め物を教えてもらいました。 旬のカブをおいしく味わえる簡単炒め物秋のカブを味わおう。鶏ササミとワサビじょうゆと一緒に炒めて栄養もアップ春と秋、2回旬のあるカブ。これから出回るカブは歯ごたえがあり、甘味が強いのが特徴です。今回はササミと組み合わせてササッとつくれる炒め