旅行ジャーナリスト小野アムスデン道子さんが世界中・日本中を巡って出合った「名店の味」をレポート。家でも簡単に再現できるレシピをご紹介します。今回取材したのは、国会議事堂のすぐそばに立つ、ラグジュアリーなホテル「ザ・キャピトルホテル東急」のオールデイダイニング「ORIGAMI」。名物メニュー「スパゲッティナポリタン」のつくり方を教えてもらいました。「ORIGAMI」のナポリタンのつくり方ザ・キャピトルホテル東急