青森県愛が強すぎて『酒と料理と人情と。青森編』（主婦と生活社）という著書まで出してしまった料理家の栗原心平さん。いったい、青森のどこに、何に、惚れているのか、本人に直撃しました。──本の帯に「青森に通って4年、計20回以上も訪れている」とありますが、ほぼ毎月のように青森に行かれてますよね【写真】栗原親子が心底惚れ込んだ、筋子ぎっしりのおにぎりそうですね。2019年の9月末で22回だったのが、ものすごい勢