コストコで販売されている『チルドラム 肩ブロック 真空パック』はご存知でしょうか。オーストラリア産のラム肉を真空パックにしたもので、その重量は2kgにもなります。これをカットして、スパイシーなクミン羊肉串を作ると、非常においしいですよ〜。下ごしらえをしてバーベキューに持ち込めば、大人気の一品となるはず。というわけで今回は、このかたまり肉を上手に切り分けて調理する方法を紹介しましょう。コストコ チルドラム