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食中毒を防ぐお弁当の作り方

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 食中毒を予防するお弁当作りのポイントを栄養士が解説している
  • 生野菜などは避けたほうがよく、ハムやかまぼこも加熱したほうが安全だそう
  • 他にもおかず同士を離して詰めたり、梅干しを活用したりするとよいとのこと
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