2015年、大活躍した渡部建Techinsight

渡部建が教える最新の焼肉作法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 渡部建が伝授する「最新焼肉作法と流儀」を紹介している
  • 生肉を放置すると温度が上がって乾燥するため、1皿ずつ運んでもらう
  • タンは片面をよく焼いたら、ひっくり返して軽くあぶり2つ折りで食べるなど

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