【画像】「ゴーヤーチャンプル」の基本のレシピ。苦みを抑える＆ベチャっとならないコツ 1/12

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ゴーヤーチャンプルー
  • ゴーヤーチャンプルー
  • 材料
  • ゴーヤーを削る
  • ゴーヤーに塩をまぶす
  • 豆腐水切り
  • ゴーヤー茹でる
  • 豆腐を焼く
  • ゴーヤーを炒める
  • 豚肉を炒める
  • 調味料入れる
  • 卵を入れる
  • 完成
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