こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は北区にある『ラーメン 哲勝』さんをご紹介します。

北区・浪花町にある気になるお店へ

今回ご紹介するのはずっと気になっていたお店『ラーメン 哲勝』さん。
2023年10月末に麺哲さんの店舗等で店長を務められていた方が独立されたお店。


うどん製麺機にてオーダーが通ってから麺を切り出すモチモチ麺

今回注文したのは醤油。
初訪の為左上の法則を発動でポチッと。
スープは鶏豚ベースの麺哲さんDNAの上品なスープ。
おそらくごま油系が使われており、これがさらに引き立てられていて旨い。
そして、うどん製麺機にてオーダーが通ってから麺を切り出すモチモチ麺がたまらない。 
トッピングの蓮根つくねがまたいいアクセントになっている。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
天神橋筋六丁目駅から徒歩3分



店舗情報

店名：ラーメン 哲勝
住所：〒530-0022 大阪府大阪市北区浪花町4-14
営業時間：11:30～14:30頃 18:00～22:00(L.O 21:30)
定休日：月曜日

Thanks♡
ひろゆき様、情報提供ありがとうございました♡