「みずのいろ」岐阜県大垣市に本店を構える「御菓子つちや」（株式会社槌谷）は、人気の菓子「みずのいろ」をリニューアルした。「みずのいろ」は、干錦玉という伝統的な和菓子を極限までの薄さに仕上げた繊細な商品。美しい彩りも大きな魅力で、今回のリニューアルにより、新しく白色が入って6色のラインナップとなっている。「御菓子つちや」は、岐阜銘菓の「柿羊羹」をはじめ、柿を使った菓子でも広く知られている老舗。「みずのいろ」は、水のひとしずくに見立てて作り上げられており、SNSでも高い人気を誇っている。今回の「みずのいろ」のリニューアルでは、素材も地産の恵みを生かしたものへと見直された。雪景色の「しろ」（養老町 酒蔵「玉泉堂酒造」の貴醸梅酒を使用）、湖面に映った紅葉の「あか」（岐阜県産の苺とローズヒップを使用）、秋の山の装いの「だいだい」（海津市 南濃みかんの果皮と果汁を使用）、秋の銀杏並木の「きいろ」（関市「かみのほゆず」の無農薬栽培の柚子の果皮を使用）、山の木々の色の「みどり」（池田町「瑞草園」の揖斐緑茶とミントを使用）、空の色の「あお」（垂井町「春日養蜂場」の蜂蜜とバタフライピーを使用）があり、四季折々の景色が美しく表現されている。1箱は10枚入りで、販売価格は2,000円（税込）。通常は注文日を含む12日後からの引き渡しとなるが、2022年7月7日（木）の七夕の日のみ、数量限定で店頭に商品が用意される。販売場所は、俵町本店/大垣駅前店/赤坂店/三城店/アル・プラザ鶴見店/アピタ北方店/トミダヤ養老店。
株式会社槌谷
問い合わせ：0584-77-0011
価格：2,000円（税込）
URL：https://www.kakiyokan.com/
2022/06/29