東京・アークヒルズの「さくらグルメフェア2021」で食べたい春の味覚5選

2021年3月20日 10時50分

食楽web

　東京・六本木の人気複合商業施設『アークヒルズ』では、3月20日から4月11日まで「さくらグルメフェア2021」を開催します。アークヒルズで営業中の人気飲食店16店舗が参加する注目のグルメイベントで、桜や春野菜を用いた“春の味覚”を存分に楽しむことができます。

　今回は20品以上にも及ぶ提供メニューの中から、編集部がオススメする5品をピックアップ。幸せいっぱい春爛漫な気分を堪能できる美味しい料理を、心行くまで味わってみてはいかが？

『Brianza 6・1』の「桜のパンナコッタ」

テイクアウト：400円、イートイン：600円

　人気イタリア料理店『Brianza 6・1（ブリアンツァ6・1）』が提供する「桜のパンナコッタ」は、イタリア料理の定番デザートを桜でアレンジした一品。華やかな香りと優しい甘さ、ゼリーに閉じ込めた桜の花の塩漬けがちょうどよいアクセントになって、口に中から春の訪れを感じることができます。

『アークヒルズカフェ』の「あまおうと W あんのさくらどらやき」

テイクアウト380円、イートイン：480円

　六本木を代表するカフェ店『ARK HiLLS CAFE（アークヒルズカフェ）』からは、和スイーツ「あまおうとWあんのさくらどらやき」を提供。桜餡と小豆餡、あまおうと白玉団子をふんわり食感のどらやき生地でサンドした豪華な一品です。温かいお茶とともに味わえば、ほっこり優しい気分になれそう！

『SPROUT Cafe さくら坂』の「さくら蜜のシフォンケーキとさくら咲く紅茶のセット」

テイクアウト1296円、イートイン：1430円

　旬のフルーツを使ったパフェやケーキが評判のカフェ『SPROUT Cafe さくら坂（スプラウトカフェさくらざか）』では、「さくら蜜のシフォンケーキとさくら咲く紅茶のセット」を販売。桜のはちみつを用いたシフォンケーキに、さくら味の生クリームといちごが添えられ、暖かい紅茶とともに楽しめるリッチなセットです。

『ウルフギャング・パックピッツァバー』の「桜海老としらすと筍のピザ」

テイクアウト1944円、イートイン：1980円

　オーナー自らの名を冠した人気料理店『WOLFGANG PUCK PIZZA BAR（ウルフギャング・パック　ピッツァバー）』では、春の味覚をふんだんに使った極上のピザ「桜海老としらすと筍のピザ」を提供します。たっぷりの具材とチーズの風味豊かな味わいに、細く刻んだ青唐辛子の鮮やかな緑と辛味が絶妙なアクセントを加え、1枚をあっという間に平らげてしまうほどの美味しさです！