セブン-イレブンで販売されているチルド食品『かれいの照煮』をご存じでしょうか。

カレイ1切れを軽めの甘じょっぱさに煮付けた惣菜です。身はやわらかく、重くない味付けで、好みを分けない出来。食卓の一品にもおつまみにもどうぞ。

セブン-イレブン｜かれいの照煮｜321円

セブンのPB「セブンプレミアム」のチルド食品『かれいの照煮』は321円（税込）。カラスガレイ1切れを使った照り煮惣菜です。1切れのカロリーは196kcal（たんぱく質 14.9g、脂質 12.9g、糖質 5.1g、食塩相当量 1.3g）。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はSTIデリカです。

カラスガレイの照り煮です。味付けは醤油とみりんベースの甘じょっぱい系で、全体的にリッチ感はないものの、多くの人が素直に味わえる照り煮となっています。

身は “やわらかい” というよりは、“崩れやすい” と表現したほうがいいかな。味わいは淡白で、軽〜く脂のりがあるタイプ。タレに負けそうな感じですが、それでも薄めの甘じょっぱさなので、身の風味自体は味わいやすくなっています。セブンらしい、そつのない味付けですね〜。

ボリュームはやや少なめ。ご飯茶碗一杯のおかずや酒の肴にちょうどいいですよ。