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 高級生食パン専門店『乃が美』から、季節限定のオリジナルジャム「温州みかんジャム」が新登場! 使用されているのは、農薬を極力使わずに育てられた和歌山県産の「有田みかん」。果肉ごとスライスし、ジューシーで香り高く仕上げられたジャムは、どこか懐かしい味わいが魅力です。

 今回は、そんな「温州みかんジャム」を使ったアレンジレシピをご紹介します。乃が美の生食パンを用意して、ぜひ試してみてくださいね。

レシピ1:たっぷりみかんの贅沢「生」食パン

材料

・生食パン……1枚
・温州みかんジャム……大さじ3
・みかん……1個
・シナモンシュガー……お好みの量
・ミックスナッツ……お好みの量

作り方

1.生食パンの上に、温州みかんジャムを塗ります

2.スジまでむいたみかんを食パンの上に並べます

3.お好みで砕いたミックスナッツとシナモンシュガーをかけたら出来上がり

 みかんをそのままのせることで、温州みかんジャムのジューシーな味わいがより贅沢なものに。ナッツの食感がアクセントになるので、ぜひたっぷりかけてみてください。

レシピ2:爽やかな甘味がやみつき!みかんバナナトースト

材料

・生食パン……1枚(厚さ2~3センチほどにカットする)
・温州みかんジャム……大さじ5
・バター……20g
・バナナ……1本
・練乳……お好みの量

作り方

1.生食パンをトーストし、バターを塗ります

2.バターを塗った生食パンに、温州みかんジャムをたっぷりと塗ります

3.切ったバナナを生食パンの上に並べます

4.お好みの量の練乳をかけて完成!

 バナナと練乳の優しい甘さと、温州みかんジャムの甘酸っぱい風味がたまらない一品! 厚めにカットした生食パンに切り込みを入れてバターをなじませると、さらにジュワッと香ばしく仕上がります。

 朝食にはもちろん、おやつにもぴったりのアレンジレシピ。小さな子どもも間違いなく好きな味です! 巣篭もり時間に家族で試してみてください。

●DATA

『乃が美』温州みかんジャム

http://nogaminopan.com/