デコレーション料理-薔薇編-　ちょっと張り切る日に使えるコツ！

クリスマスや忘年会など、これからみんなで食卓を囲む機会が増えるのではないでしょうか。
今日はそんな、ちょっと張り切った料理を用意したい日にピッタリなデコレーション料理をご紹介します！

食卓がパッと華やかになりパーティを盛り上げる薔薇モチーフのデコレーションは、意外と簡単にチャレンジできますよ☆
繊細な見た目がいかにも難しそうに見えますが、初心者の方でもコツを覚えれば色々な食材で使えるようになる方法があります！

重ねて並べて、簡単に作る♪

お好みの食材を薄くスライスして、重ねて並べるだけ♪平面に安定して作れて、大皿やホールケーキなどで存在感を発揮できます。花びらがふんわり開いて、とっても素敵ですね。

ひな祭り、卒入学おめでとう！ 節約できて華やかな「バラのケーキ寿司」 | フード | tomoni（ともに） | 家族の暮らしを楽しむメディア

バラのレアチーズケーキ

富士子🍒🐰🍓さんのピーラーで簡単 アボカドの薔薇🌹

秋バラのチーズケーキ♡ タルト台はIKEAのクラッカーに小岩井さんの醗酵バター入りのマーガリンをたっぷり練りこんで❤️

すき焼きのお肉をバラにしてみました。買ったお肉じゃないよ。当たったお肉なのです🎵

薔薇のアップルパイ🍎🌹♡たくさんりんごを頂いたので作ってみました^ ^

sakurakoさんのノンバター！サラダオイルでふわっふわっアップルシナモンケーキ(*^^*)

お野菜スイーツ第二弾☆キャラメルナッツの大根シフォンケーキ♪

巻いたら薔薇になってる♪立体的な薔薇を作る

並べて作る時と同様に、薄くスライスした食材を巻いて作ります。比較的しっかりとした食材に向いています。巻くことでより立体的になり奥行きが出ますね。コロンとして、可愛らしい印象に♪

♯92 お花アップルパイ♪

レシピの食材・材料
りんご
☆バター
☆きび砂糖
☆シナモン
粉糖

林檎の薔薇のケーキ🌹

サーモンon.the人参ソース🌿

七海さんの料理 【元祖】ズッキーニのカルパッチョ仕立てよ…ʕ-̼͡-ʔイッッツビューーティホ

志野さんの料理 カルピスムースのケーキ

ママ女子会💕プリンセスケーキ

BUTTER ROSETTE COOKIES,the leaves are NOT edible😬バラのバータークッキー✨葉っぱは食べられません!!!✨USAKO さんThank you!💕💕💕✨

お豆腐とアボのケーキ🍰トマトの薔薇付きで❤

ちらし寿司ケーキ🎎

マンゴータルト

富士子🍒🐰🍓さんのりんごの薔薇🌹チョコレートタルト

アップルパイ🍎

秋映で薔薇の一口パイ🍎

レシピの食材・材料
りんご(紅玉などの紅いりんご)
砂糖
レモン汁
市販のパイシート
トッピング用グラニュー糖(お好みで)

スイーツで多かった！クリーム状の材料を絞って薔薇の形を作る

絞り器を使った方法には２パターンの作り方があります☆ひとつは初心者でも簡単に出来る方法で、星型の口金を使い渦巻き状に絞り出すだけ！簡単な分、大量生産も可能です！

「星口金の薔薇のデコレーションのグラスティラミス」2枚目

#お菓子乙女色のマカロン💕

薔薇のケーキ

バレンタインに💕薔薇フロスティングのカップケーキ(*>ω<*)

依頼品。いちごのタルト🍓

十勝フレッシュ100で練乳クリームいちごタルト◡̈♥︎

クリスマスケーキ💕

ガーリーな薔薇ケーキ

薔薇のカップケーキ

花びら一枚一枚に思いを込めて・・・

絞り器を使ってもうひとつ、平らな口金を使い花びらを一枚一枚作る方法です。材料は、生クリームを扱いやすくしたバタークリームがおすすめです。慣れるまで練習が必要そうですが、作れるようになれたらとっても素敵！

Noriko❤(｡☌ᴗ☌｡)❤️の料理 オレオマフィン焼けました〜wから〜の〜薔薇🌹

薔薇絞りの練習🌹

バラケーキ

ストロベリームースケーキ🌹

ちなみに、最近はお花の形専門の口金もあるそう・・・ただ絞っただけで最初から薔薇やチューリップの形になるみたい。ただ、平らな口金なら大きさ等の自由度は高いですよね。

スイーツの薔薇を極めるなら、プラチョコ・マジパンがおすすめ

見ていてとても美しかった、ケーキの上に乗ったとても精巧な薔薇・・・。プラチョコやマジパンという材料を使っているようで、花びら一枚一枚がしっかりとしていてまるで本物の薔薇のようですね。少し専門的になりますが、それらの材料は扱いやすく加工されたチョコレートやお砂糖の粘土のようなものです。手間はかかりますが、それ専用に作られたものなので、扱いやすく作りやすいかもしれませんね。

苺のアントルメ♪

チョコバナナダミエ薔薇ケーキ

おばあちゃんへ卒寿のケーキ

❊チョコでケーキのパーツ❊

プラチョコ バラ細工

ブルーベリームースタルト

おうちカフェ❤️

バースデーケーキ

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（著＆編集：SnapDish編集部）