気づいたらもうこんな季節！チゲ？鍋？寒い日は、手軽にできるキムチチゲでカラダを温めよう！
気づいたらもうこんな季節！チゲ？鍋？寒い日は、手軽にできるキムチチゲでカラダを温めよう！
最近突然寒くなり始めましたね。こんな時は、身体を温めてくれる鍋料理が恋しくなるものです。
鍋料理にも様々な種類がありますが
鍋料理の中でも韓国料理のキムチチゲは唐辛子の効果で食べたそばからポカポカに。
身体が冷えがちな女性には特にうれしいものです。
そもそも、なぜ唐辛子を食べると身体がポカポカになるのかというと
唐辛子に含まれるカプサイシンという成分の働きなんです。
その他にも、カプサイシンを料理に入れることにより味付けに必要な塩分を減らすことができ
高血圧の予防にまでなるんだとか。
こんなにも素晴らしい唐辛子が入ったキムチチゲは冬を乗り切るのに最適な食べ物。
キムチチゲを食べて寒い冬を吹き飛ばしましょうね！
見るだけで体も暖まる!?見た目から美味しいキムチチゲ！
豚キムチチゲ！ #登志子のキッチン
そういえば、チゲ鍋とキムチチゲの違いって？
日本では、キムチの入った鍋のことを「チゲ鍋」と呼ぶことがありますが「チゲ」というのは韓国語で「鍋」を意味する言葉なんだそうです。そのため、「チゲ鍋」というのは「鍋鍋」という意味になってしまうんだとか。なので、キムチの入った鍋を言葉に表す際には「キムチ鍋」か「キムチチゲ」という言葉を使うのが適切なのかもしれませんね。
女性に嬉しいキムチチゲ
コラーゲンたっぷりの豚足スープで作ったキムチチゲ。女性のお肌にうれしいですね。
コラーゲンたっぷり味噌キムチチゲ💛
レシピの食材・材料手作り豚足スープ
キムチ
白菜
えのき
豆腐
こちらも同じくコラーゲンたっぷりの牡蠣が入ったキムチチゲです。冷え性にも、美肌にも良いなんて最高ですね。
牡蠣チゲ鍋
レシピの食材・材料牡蠣
豚バラ肉
キムチ
コチジャン
ニンニク
男子も喜ぶキムチチゲ
キムチチゲは男子にも大人気。食べ終わったとはご飯を入れて雑炊にしたり中華麺を入れてラーメンにしたりと色々な食べ方ができます。この赤い色が食欲をそそるんですよね〜。
キムチチゲ
レシピの食材・材料豚こま切れ肉
キムチ
☆砂糖
☆ごま油
★しょうゆ
こちらはホルモンキムチチゲ。見ているだけでビールが飲みたくなってしまいます。
ホルモン チゲ鍋
海の幸がたっぷりと入ったキムチチゲ。美味しそうですね。
素材の美味しさ(まかせ)!ひとり海鮮チゲ鍋、代謝も食欲もアップップ〜!🍺
こちらは納豆キムチチゲだそうです。韓国では発酵した大豆の入ったチゲのことをチョングッチャンと呼ぶそうです。なので、こちらの納豆の入ったキムチチゲはチョングッチャンと呼んでもいいのかも？
手軽にできる鍋料理
鍋料理の一番の利点は、なんといっても手軽なこと。キムチチゲも御多分に洩れません。一人で鍋をつつくのももちろん良いですが、家族や友人と一緒につつくのが一番ですよね。寒い冬は鍋を食べて、風邪をひかないように、ぽかぽかと過ごしましょう。
キムチ鍋に関連するレシピ・料理投稿
キムチクリームスパゲティ☆
レシピの食材・材料キムチ
牛乳
ブイヨンキューブ
生クリーム
簡単麻婆豆腐
レシピの食材・材料豆腐
深ネギもしくは玉ねぎ
水
みりん、醤油
豚ひき肉
タラの白子焼き♡
レシピの食材・材料白子
塩
野菜の切れっぱし＆フリーザーバックで簡単キムチ( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピの食材・材料野菜 バックMに入るだけ
⚫白ごま
⚫韓国唐辛子
⚫だしの素
⚫砂糖
キムチーズ納豆炒飯
レシピの食材・材料白飯
冷や飯でも炊き立てでも
ミックスでも
卵
キムチ
ダイエットにも◎！？ぷるるん鶏むね肉と豆腐のキムチスープ by shinkuさん
レシピの食材・材料鶏むね肉
しめじ、えのきなど
豆腐
水
◎ウェイパーまたは鶏がらスープの素
キムチチゲ
レシピの食材・材料キムチ
豚バラ肉
豆もやし
えのき茸
豆腐(絹)
韓国風丸ごと大豆おからチゲ
レシピの食材・材料乾燥大豆
昆布だし
キムチ
大根
胡麻油
トックのスープ
レシピの食材・材料キムチ鍋に入れるつもりで忘れたトック
野菜室からかき集めた野菜くず達
ダシダ、ごま油、塩コショウ
ヘルシーキムチ鍋
レシピの食材・材料キムチの素
水
「気づいたらもうこんな季節！チゲ？鍋？寒い日は、手軽にできるキムチチゲでカラダを温めよう！」のレシピと料理写真をもっと詳しく見たい方はこちら
（著＆編集：SnapDish編集部）
