１羽から２０ｇほどしか取れない希少部位「せせり」を最大限おいしくいただくレシピ１０選

ぷりっっぷりジューシーなのに不思議とあぶらっこくなくて、いくらでも食べられてしまう。
そんな魅惑の部位「せ・せ・り」

部位でいうと首のあたりのお肉で、１羽から２０ｇほどしか取れない希少部位です。
そんな希少部位をもし手にいれる機会があったのならばそれはもう僥倖！その日はせせりパーティに間違いありません。

しかしそんな幸運に恵まれたとしても、一体どのようにして食べたらもっともおいしいのか頭を悩ますはずですね。ええ、悩ますはずですとも。
国内最大級の料理SNS”SnapDish”その中でも人気ユーザーのみなさんならしっているはず、最強のせせりレシピを！

というわけで集めてみましたよ魅惑のせせりレシピ。必見です！

１．パリパリに焼いて味付けはシンプル！お酒が捗る〜♪

早い夜だから〜🎶お酒を待ちわびて〜🎶 せせりのパリパリ焼き〜！

レシピの食材・材料
せせり
塩コショウ
カルダモン
チップガーリック
北九州若松区の無農薬ピュアヴェール

２．クッキングシートでおいしさをぎゅっと！ぎゅうっと！

ホットりんご de お楽しみcandy袋〜秋〜( ´ ▽ ` )ﾉ💗

レシピの食材・材料
せせり
きのこ いろいろ
安納芋
大根
ぎんなん

３．バジルソースとレモンで相性抜群！

『鶏せせりといろいろきのこのバジルソースソテー』

レシピの食材・材料
バジルソース
レモン汁
パルメザンチーズ

４．ポン酢でさっぱり〜♪

今日の休日おかんとトモコンダテ🍴😊せせりポン酢😊🍴

５．魅惑の組み合わせ！新生姜DEゴーヤチャンプル

セセリと新生姜のゴーヤチャンプル

レシピの食材・材料
ゴーヤ
焼き豆腐
新生姜
胡麻油
焼き豆腐

６．ご飯がすすむ丼！DON！

鶏のせせり肉と茄子の照り焼き丼〜d(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!

レシピの食材・材料
せせり肉 一パック
茄子 細く長いの二本
酒 大さじ1
塩 少々
よしだソース

７．塩ダレ！SIO！

せせりの塩焼き

レシピの食材・材料
せせり
ゴマ油
中華だしのもの
ニンニク
塩

８．スイチリでマリネ！勿論パリパリで♪

『鶏せせり肉とビーンズのスイチリマリネ』

レシピの食材・材料
スイチリソース
りんご酢
オリーブオイル
クレージーソルト
胡椒

９．もちろん焼き鳥も外せない！

せせりで焼き鳥

１０．みんな大好きつくね！

我が家のつくね 💓 せせりに軟骨を加えて作ります😋

レシピの食材・材料
せせり+むね肉
鶏軟骨
白ネギ
青じそ
生姜


こんやはせせりパーティだ！！！

「１羽から２０ｇほどしか取れない希少部位「せせり」を最大限おいしくいただくレシピ１０選」のレシピと料理写真をもっと詳しく見たい方はこちら

（著＆編集：SnapDish編集部）