2015年の流行を総ざらい！旨すぎるトレンドフード15選
No.01 『LUKE'S』ロブスターロール
本場の香りと旨みが日本人を魅了
ニューヨークNo.1のロブスターロール専門店が４月に上陸。日本でもオープン以来、行列ができており、土日には１時間待ちもザラ。人気の秘密は、ロブスターの本場・メイン州の食材を使った本格的な味わい。爪肉のプリプリとした食感と特製ソースの味わいは、日本にはない味わい！ 今まで手軽に味わえなかったロブスターがテイクアウトで食べられるようになった点が、シーフード好き日本人に大ウケしているようだ。￥1,580。TEL：03-5778-3747
早・安・旨なコスパピザ
日本初の窯焼きピッツァのファーストフード。生地伸ばしから焼き上がりまで最短約90秒。イタリア食材を空輸し、本格的なのに安価なピザを提供している。モチモチ、パリッとした食感は窯焼きならでは。この値段とは思えないクオリティに、リピーターも増えているとか。￥350〜。TEL：03-6455-0154
No.03 『AND THE FRIET』フレンチフライ
最高を極めた新感覚の味
オープンは２年前だが、いまだに絶大な人気を誇る。広尾にある本店では、いまだに行列ができるほど。ビンチェ種など６種の芋を厳選。品種とカットを選び、多彩なディップやトッピングで楽しむリッチさがクセになる！また、シーズンごとに限定で発売される。￥540〜。TEL：03-6409-6916
No.04 『Taco Bell』タコス
本場で大人気タコスが来日！
全米を中心に世界6000店舗を展開するメキシカンファーストフードが４月に上陸。12月には汐留にオープン。￥790。TEL：03-6427-8543
No.05 『ミッケラー東京』クラフトビール
高品質ビールをセレクト
個性的なビールで人気のデンマークのミッケラーが８月に上陸。オリジナルと共に日本の醸造所ビールも提供。￥550〜。TEL：03-5738-7186
No.06 『クリスプ サラダ ワークス』チョップドサラダ
カスタム自由の満腹サラダ
ニューヨークで流行中のチョップドサラダ専門店。約30種類のトッピングから自分好みのサラダが作れる。￥1,240。TEL：03-6435-4386
No.07 『クレンジング・カフェ 代官山』クレンジングジュース
ジュースクレンズで理想の身体を
デトックス効果のあるジュースを使ってファイスティングを行うジュースクレンズ。続けると、体内がすっきり浄化。理想の体が手に入れられる。￥1,230。TEL：03-6277-5336
No.08 『ラ・プロヴァンスカフェ』エッグスラット
セレブ御用達新たな卵料理
LA.の朝食ブームから火がついたエッグスラット（￥880）。こちらでは、お酒に合う南仏風のアレンジメニューを提供。TEL：03-3710-3636
アイス、とんかつ、立ち食いそば！ 知っておきたいメニューがズラリ！
No.09 『PALETAS』フローズンフルーツバー
果物の美味を丸ごと冷たく
可能な限り国産フルーツを使って手作業で仕上げたアイスキャンディ。サングリアなどお酒入りのメニューも好評。￥400〜。TEL：0120-610-809
No.10 『PÄRLA』高級クレープ
ラムとともに大人のクレープを
モデルから人気に火がついた「大人のクレープ」。レストランのパティシエ出身の職人が、こだわりの材料で腕を振るう。生地は皮ごと砕いたナッツ入り。濃厚な生クリームやクレームブリュレ、フルーツと溶けあうと、まさに大人が求める贅沢な味わい。ショットラムとのマリアージュも楽しめる。￥1,300〜。TEL：050-5892-7169
No.11 『あおな』牛カツ
レアカツが世間を席巻
サクサク衣とレアな肉で人気の牛カツ（￥1,680）。こちらではブロック買いの国産牛を使用。脂の旨さにハマる人多し。TEL：03-6805-0760
No.12 『ICE MONSTER』台湾かき氷
若者に大人気台湾スイーツ
台湾で人気の『アイスモンスター』が４月に初上陸。濃厚な味わいとふわふわ食感が評判。かき氷ブームの牽引役に。￥1,500。TEL：03-6427-4100
No.13 『PINSA DE ROMA』ピンサ
軽くて美味、ピンサとは？
軽い食感が特徴のピザに変わるヘルシーフード・ピンサ（￥1,400）。10月に表参道にオープンし、好評を博している。TEL：03-6455-5883
No.14 『蕎麦きり みよた』高級立ち食いそば
表参道の“おそば”に連日の行列
「あの行列って何？」という噂が立ったほどの人気ぶり。青山の一等地で、高コスパでそばが食べられると評判だ。食感がおもしろい辛味ぞろりこそば（￥650）をはじめ、銘柄豚を使用したジューシーなかつ丼なども人気。セットメニューも充実している。類似店がないエリアだから、という見方もできるが、何より味の良さがウケた由縁。TEL：03-5411-8741
No.15 『Guzman y Gomez』ブリトー
フレッシュ＆ハンドメイド
オーストラリア発のメキシカンが４月に初上陸。ハンドメイドにこだわったジューシーな味わい。￥800〜。TEL：03-3470-0770
