究極の牛たんを出す隠れた名店

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 和牛の黒タンを使用した牛たんが食べられる焼肉店「徳寿園」を紹介している
  • 旨味と塩味が丁度良いバランスで口に広がり、幸福感を感じるという
  • 筆者は安いメニューで徳寿園の実力を確かめ、上物へという食べ方も勧める

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