日本食に関するマナーは、欧米と比較して多様とみなされることもある。米国のブログ「lvthaiwasabi」では、筆者が意外に思ったマナーについて紹介している。筆者は、長い歴史と豊かな伝統がある日本では、食に関する習慣やエチケットが多様だと感じたと印象を語っている。日本では、食べる前に「いただきます」、食べた後「ごちそうさまでした」というのがしきたりだ、と食前食後の挨拶について伝えている。「ごちそうさま」