〈双日、双日食料、ミートワン、ロイヤル、丸大食品など12社が参画〉双日は22日、植物由来の代替食品の開発やプロモーション、マーケティングを行う新会社(株)フードテックワン(本社:東京都港区)を設立したと発表した。双日や双日食料、ミートワンなど、素材調達や加工食品の開発･製造、食材卸、外食チェーン運営など食品関連企業12社が参画する。各社の知見や技術などを集結し、新技術の開発や参画企業の共創、あるいは開発の競争