回転ずしチェーン「くら寿司」(大阪府堺市)が、マグロやノドグロが楽しめる「極上まぐろとのどぐろ」フェアを11月17日から期間限定で開催します。同フェアでは「ふり塩 熟成大とろ(一貫)」(345円、以下、税込み)、「ふり塩 熟成中とろ(一貫)」「肉厚炙りのどぐろ(一貫)」(共に180円)などがラインアップしています。同フェアでのマグロは、くら寿司が研究を重ねてきた熟成技術と今年8月に新たに導入した「ふり塩加