ESSE本誌でもおなじみの、料理家の上田淳子さん。50代を超えたご自身の、暮らし方の変化や工夫についてつづったエッセイ『今さら、再びの夫婦二人暮らし』（オレンジページ）が話題を集めています。ここでは、そんな上田淳子さんに、子育ての終了と子ども達の独立による住居の変化、そして再び夫婦2人の生活となった今について、お話を伺いました。【写真】前よりも狭いけど快適なリビング子どもの独立、夫婦2人暮らしのスタートを