冷凍食品の進化は目覚ましく、レンチンでおいしいご飯が当たり前になっていますよね。でも、冷凍食品をよりおいしく食べるために解凍するテクニックは、あまり知られていない気が。2022年11月9日放送、朝の情報番組『ZIP!』では、冷凍王子こと西川剛史さんが「冷凍チャーハン」の解凍術をレクチャーしていましたよ。ただお皿に盛ってチンするだけでは解凍ムラが出てしまうとか。西川さんおすすめの2通りの温め方を実践